Дмитрий (nehludoff) wrote,
Дмитрий
nehludoff

Category:

Medium Rare

Знаете, на что так тоскливо смотрит Жора на этой фотографии?

2013-08-17 16.15.56

Это на мангале жарится австралийская зерновая говядина, а точнее, стейк из нее.

2013-08-17 16.13.15

Покупаете в магазине мясо бычков зернового откорма, как правило, они уже разделаны для жарки, и укладываете в миску с несколькими веточками, например, тимьяна. Или там, розмарина. Или чего у вас пахучего есть. Пусть часик полежит-подышит с травками, а потом мгновенно ее на угли! Полторы минуты с одной стороны, полторы с другой, и получается нежнейший стейк с розовым нутром. То, что доктор прописал!

2013-08-17 16.35.51
На заднем фоне - автор стейка Рустем Галеев.

Потом можно натереть ваш стейк долькой чеснока, посыпать солью с пряностями и смазать сливочным маслом. А можно этого и не делать - и так вкусно. И упаси вас Господь от кетчупа! Это мясо не требует никаких усилителей вкуса, оно тает во рту и приводит едоков в восторг.
Один минус- дорогое, зараза!)))

Tags: адская кухня
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Мавроди-сценарист)))

    Короче, это мощно! Мавроди стал сценаристом ))))) Оказывается, выходит уже второй (!) сезон сериала «Зомби», второй сезон называется…

  • Кому скидку на авиабилет?

    Ребя, тут "Связной Трэвел" запустили своих покемонов, только про авиабилеты! То, что ниже будет очень актуально для тех, кто живет в Уфе и…

  • ЖЖ умер, да здравствует ..?

    На Нефоруме в Казани мне хватило 30 минут послушать руководителей ЖЖ, чтобы понять, что ничего нового, современного и хорошего тут уже не будет. Вряд…

promo nehludoff june 19, 2013 12:29 27
Buy for 300 tokens
Горжусь тем, что у нас в Уфе бьется мощное креативно-передовое сердце! Группа талантливых молодых ребят делают превосходный электронный журнал " MNHTTN MAG", который, клянусь, переплюнул все, что есть в этой области, по крайней мере в России! Это супер! А когда они сделали…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 21 comments

Recent Posts from This Journal

  • Мавроди-сценарист)))

    Короче, это мощно! Мавроди стал сценаристом ))))) Оказывается, выходит уже второй (!) сезон сериала «Зомби», второй сезон называется…

  • Кому скидку на авиабилет?

    Ребя, тут "Связной Трэвел" запустили своих покемонов, только про авиабилеты! То, что ниже будет очень актуально для тех, кто живет в Уфе и…

  • ЖЖ умер, да здравствует ..?

    На Нефоруме в Казани мне хватило 30 минут послушать руководителей ЖЖ, чтобы понять, что ничего нового, современного и хорошего тут уже не будет. Вряд…